두부요리 #두부달걀전1 집에 있는 재료로 뚝딱! 부담 없는 단백질 반찬 두부전 만들기 시작하며두부는 일상적으로 자주 먹는 식재료지만, 그 조리 방식이 단조로우면 쉽게 질리기 마련이다. 그렇다고 매번 새로운 요리법을 찾기에는 시간과 재료 모두 부담스러울 수 있다. 하지만 두부와 달걀이라는 익숙한 재료 두 가지만 있어도, 손쉽게 고소하고 부드러운 반찬을 만들 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 특히 이 조합은 단백질을 효과적으로 섭취하는 데도 적합하다. 달걀은 동물성 단백질, 두부는 식물성 단백질로, 함께 먹으면 체내 흡수율이 더 높아지는 궁합이다. 오늘 소개할 두부달걀전은 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로도 충분히 맛과 영양을 챙길 수 있는 메뉴로, 반찬이나 안주로도 활용도 높다. 1. 준비 재료는 아주 간단하다이 요리는 특별한 재료 없이도 가능하다. 기본적으로 필요한 것은 두부와 .. 2025. 4. 4. 이전 1 다음