시작하며
도쿄 여행 중 독특한 분위기의 이자카야를 찾는다면, 무인 시스템으로 운영되는 ‘쿤세이 이즈미야(燻製いづみや)’를 추천하고 싶다. 이곳은 일본 가정집을 개조한 이자카야로, 점원이 없고 예약한 손님만 이용할 수 있는 특별한 공간이다.
일반적인 이자카야처럼 북적거리는 분위기 대신 조용하고 프라이빗한 시간을 보낼 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 훈제 요리를 전문으로 하며, 다양한 술과 함께 여유롭게 즐길 수 있도록 3시간 동안 이용할 수 있다.
이번 글에서는 ‘쿤세이 이즈미야’의 무인 시스템, 훈제 요리, 실제 방문 후기를 상세히 공유해 보겠다.
1. 카구라자카의 조용한 골목 속 무인 이자카야
‘쿤세이 이즈미야’는 도쿄 카구라자카라는 지역에 위치하고 있다. 이곳은 프랑스 학교가 있는 곳으로, 일본 전통과 서양 문화가 조화를 이루는 독특한 분위기를 자랑한다. 좁은 골목길과 오래된 건물들이 어우러져 있어 감성적인 분위기를 즐기기에 좋다.
카구라자카는 번화가와 달리 한적하고 차분한 느낌이 강해, 여유로운 여행을 원하는 사람들에게 적합한 장소다. 특히, 2~3회차 도쿄 여행객들에게 추천할 만한 곳이다.
📍 쿤세이 이즈미야 위치
구글 지도에서 보기
2. 무인 시스템의 독특한 운영 방식
일반적인 이자카야와 달리, 이곳은 점원이 전혀 없는 무인 시스템으로 운영된다. 예약을 완료하면 방문 당일 입장 비밀번호를 제공받게 되며, 이를 이용해 직접 문을 열고 들어간다.
가게 내부는 일본의 전통 가정집을 개조한 형태이며, 현관에서 슬리퍼로 갈아 신고 지정된 방으로 이동하는 방식이다. 방마다 예약자의 이름이 적힌 전광판 메시지가 준비되어 있어 마치 개인적으로 초대받은 느낌을 준다.
방 내부에는 냉장고가 있어 술과 음식이 미리 준비되어 있으며, 방문객은 3시간 동안 자유롭게 즐길 수 있다. 다만, 몇 가지 이용 규칙이 있다.
- 제공된 음식과 술은 자유롭게 먹을 수 있지만, 남은 음식은 포장 불가
- 지정된 방에서만 머물러야 하며, 다른 방으로 이동 불가
- 이용이 끝난 후에는 테이블을 정리하고 슬리퍼를 원래 자리로 돌려놓아야 한다
이런 시스템 덕분에 누군가의 방해 없이 온전히 시간을 보낼 수 있다는 점이 큰 장점이다.
3. 훈제 요리와 다양한 술
이곳의 모든 음식은 훈제 요리로 제공된다. 훈제 방식 덕분에 깊은 풍미가 더해지고, 보관이 용이해 무인 시스템과 잘 어울린다.
🍽 대표적인 훈제 요리
- 훈제 마요네즈: 스모키한 향이 나는 마요네즈로, 어떤 음식과도 잘 어울리는 맛
- 훈제 치즈: 짭짤하면서도 깊은 맛을 가진 치즈
- 훈제 간장과 사시미: 일반 간장과는 다른 훈제향이 더해진 독특한 조합
🍜 메인 요리: 모츠나베(곱창 전골)
메인 요리는 모츠나베로, 보온병에 담긴 국물을 직접 부어 끓이는 방식이다. 신선한 곱창과 깊은 맛의 국물이 어우러져 마무리 요리로 손색이 없다.
🍶 다양한 술
- 훈제 하이볼: 훈제 향이 더해진 독특한 하이볼
- 레몬 사와: 상큼한 맛과 훈제 향이 조화를 이루는 칵테일
- 고구마 소주 & 매실주: 일본 전통주로, 음식과 잘 어울리는 조합
4. 이용 후 느낀 점
‘쿤세이 이즈미야’는 기존의 이자카야와는 전혀 다른 시스템을 갖추고 있어 색다른 경험을 할 수 있었다. 특히, 프라이빗한 공간에서 여유롭게 술을 마실 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었다.
✔ 장점
- 사람들의 방해 없이 프라이빗한 공간에서 즐길 수 있음
- 훈제 요리를 좋아하는 사람들에게 매력적인 선택
- 3시간 동안 충분한 시간 제공
- 특별한 분위기의 공간에서 색다른 경험 가능
❌ 아쉬운 점
- 음식이 대부분 훈제 요리로 구성되어 있어 호불호가 갈릴 수 있음
- 따뜻한 음식이 적어 다소 아쉬울 수 있음
- 제공되는 술이 정해져 있어 다른 종류의 술을 마시고 싶다면 선택이 제한됨
특히, 술을 좋아하는 사람들에게는 가격 대비 만족도가 높은 곳이지만, 음식을 중심으로 생각하는 방문객이라면 다소 부족하게 느껴질 수도 있다.
마치며
‘쿤세이 이즈미야’는 무인 시스템과 훈제 요리라는 두 가지 요소가 결합된 독특한 이자카야다. 점원이 없는 운영 방식 덕분에 조용하고 편안한 분위기에서 술을 즐길 수 있으며, 프라이빗한 공간을 선호하는 사람들에게 추천할 만한 곳이다.
처음 방문하는 사람들에게는 다소 낯선 운영 방식일 수 있지만, 예약만 하면 어렵지 않게 이용할 수 있다. 도쿄에서 색다른 분위기의 이자카야를 찾고 있다면 한 번쯤 경험해 볼 만한 곳이다.
점원이 없는 공간이지만, 세심한 운영 방식과 훈제 요리의 매력 덕분에 단순한 식사가 아니라 새로운 식문화 체험을 할 수 있는 곳이었다. 다음번에는 또 다른 특별한 이자카야를 찾아보고 싶다.
📍 쿤세이 이즈미야(燻製いづみや) 가는 길
주소: 14-2 Wakamiyacho, Shinjuku City, Tokyo 162-0827 일본
구글 지도: 쿤세이 이즈미야 위치 보기
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